Don Pancho quiere poner un puesto móvil en forma
de carro, para vender churros con azúcar.
En la panadería donde trabajaba, usaba 12
kilos de harina para la masa de los churros; pero ahora, para no
tener pérdidas o sobrantes, sabe que tiene que preparar menos cantidad.
Él desea saber qué cantidades de la receta necesita si sólo
quiere preparar una tercera parte ( )
de masa.
La receta que él preparaba incluye las cantidades
de ingredientes que siguen:
12
kilos de harina de trigo
1 cucharada sopera
de polvo de hornear
1 cucharada sopera
de vainilla
3 litros de agua
hirviendo
1 puño
de sal de grano
kg de manteca vegetal
aceite caliente, el necesario para freír, y azúcar para
espolvorear.
Ayude usted a don Pancho a obtener, con ayuda de las fracciones,
las cantidades de ingredientes que necesita para preparar su masa.
|
kilos de harina
de trigo |
|
cucharada sopera
de polvo de hornear |
|
cucharada sopera
de vainilla |
|
litros de agua
hirviendo |
|
puño de
sal de grano |
|
kg de manteca
vegetal |


|