La señora Olivia va a poner otra cremería; para que los empleados lleven a cabo el control de los productos vendidos y de los ingresos, les tiene que explicar cómo opera la cremería y cómo registrar lo que venden.

¿Cómo puede la señora Olivia mostrar a los empleados la operación de la nueva cremería?

La señora Olivia podría hacer una lista de actividades, la que, además de explicar, debería dejar para que los empleados recuerden qué es lo que deben hacer. También podría utilizar el diagrama que muestra cómo registrar las ventas sin dejar de atender a los clientes.

Utilizar el diagrama tiene la ventaja que además de explicar los pasos, también tiene símbolos que lo hacen más entendible. Observe:

Otros diagramas, como el que usó la señora Olivia, se muestran a continuación.